CÉLÈBRE JAZZ BRUNCH
Chaque dimanche pendant la période estivale entre 12.30 et 14.30, nous organisons le célèbre Jazz Brunch à 4 plats.
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Cet événement unique a lieu sur la terrasse extérieure avec un groupe jovial de musiciens jouant sur les pelouses.
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Cet orchestre malicieux ravit les visiteurs et fait partie du dimanche à Luz depuis 33 ans.
C'est sûrement la façon la plus reposante de passer un dimanche après-midi en Algarve.
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Mieux vaut réserver tôt car les meilleures places partent en premier!


Brunch Jazz du dimanche
22 juin 12.30 - 15.30
Couvert
Entrée
Filet de maquereau saumuré de notre côte; sauce aux fruits de la passion, mousse de wasabi,
perles de sésame et de citron vert
Ou
Tranches de bœuf cuit lentement,
servies fraîches avec asperges, mayonnaise à la menthe, salade fermière et confiture de coings.
Plat principal
Saumon grillé; servi avec une sauce satay, sur un lit de fromage provoleta frit, de cerovia rôti et de cœurs de palmier marinés
Ou
Côte de bœuf rôtie lentement;
avec des pommes de terre rôties laminées Anna, crème de burrata à la truffe, démiglace,
mini-courgettes sautées, cornichons,
oignon et ail grillé.
Dessert
Coupe glacée au gâteau; avec ganache et crème à la fraise
Ou
Glace maison; aux amandes
et aux figues
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Menu dégustation en 4 étapes
avec orchestre €55
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Places limitées :
Réservez dés maintenant !
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Téléphone : 282 789 926
